美食情报 - 广州美食 - 食尚网

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蔬芙健康且舒服

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色彩缤纷的晚餐—新士

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美味的河、海鲜河南嘉

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陶陶居茶楼的几个特色

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咖啡日记

加入(2006-07-14) - [美食情报] - 人气(3906)

环境：出品：服务：

偶然的机会来到位于荔湾路近中间的可卡咖啡店，闻说老板是位外国朋友，而老板娘是本地人可卡咖啡本是做COFFESHOP原料工具的店子，但同时也是一个充满个性的 COFFESHOP。在这里没有一般店子的商业味，却弥漫着浓浓的咖啡文化气息。

广式大排档里寻觅美味

加入(2006-07-14) - [美食情报] - 人气(7397)

环境：出品：服务：

小螃蟹是一种我们小时候在田里常抓来玩东西，广州话读“硼蜞”，是哪时难得的“玩具”，都不会吃的，但现在却是一道名菜了。椒盐的做法最好吃，整个蟹身都酥脆可口，里面的蟹黄是精华的部份。通常除脚与身子的外壳外，其它都全吃了，吃了一个你会接着想再吃，再吃更会…

你吃过用心去做的雪糕吗？

加入(2006-07-14) - [美食情报] - 人气(5756)

环境：出品：服务：

　可是，近几年的雪糕不大敢吃。工业化大生产，大厂里的雪糕都只能叫“产品”，不算食品。采用的都是合成材料，因为工序要快，不能象手工作坊一样，使用天然的材料，因为效率不高，成本却高。看看网闻说麦XX的雪糕奶、糖都没放，却香甜可口，吃了什么下肚子？香精？色素

马天尼，一个甜蜜的下午

加入(2006-07-14) - [美食情报] - 人气(885)

环境：出品：服务：

夏日的下午，热力四射下的广州街头让人热不可耐。一行人决定找个地方去清凉一番。上了马天尼餐厅，这个本来会在吃饭的时候才到的地方，原来平时也有相当多的甜点可以享用。实在喝了，要了一堆清爽的甜点，好好的品味一顿。体温降了，心情也更轻了！

别有风味：紫须蒸生蚝

加入(2006-07-14) - [美食情报] - 人气(1585)

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发现有一种没吃过的做法，就是紫须蒸蚝。蒸是一种吃鲜的做法，为了保留更多的鲜味，通常不会蒸得太熟，大概是七成熟吧。这样或多或少留有一点腥味，想尝鲜又不想吃腥的话，就试试这种紫须（香料，多用在炒贝壳类食物中调味）蒸的方式，更突出蚝的鲜味！